Le dème de Kastoriá, en grec moderne : Δήμος Καστοριάς / Dímos Kastoriás, est un dème du district régional de Kastoriá, en Macédoine-Occidentale, Grèce. Le dème actuel résulte de la fusion, en 2010, des anciens dèmes d'Agía Triáda, d’Ágii Anárgyri, de Kastoriá, de Kastrakí, de Klisoúra, de Makední, de Mesopotamía et de Vítsi.